O Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção e Sistemas (PPGEPS) propicia formação nos níveis de mestrado e doutorado para seus estudantes. O programa tem como foco os sistemas de produção, considerando de maneira integrada os aspectos tecnológicos, gerenciais e de logística e tendo como objetivo o aumento da efetividade dos sistemas produtivos.

Essa abordagem sistêmica e esse caráter multidisciplinar permitem que pesquisas sejam desenvolvidas envolvendo estudantes oriundos de diversas áreas do conhecimento, tais como Engenharias (Produção, Controle e Automação, Elétrica, Mecânica e Química, dentre outras), Ciências Exatas (Física, Matemática e Estatística, dentre outras) e Ciências Sociais Aplicadas (Administração, Contabilidade e Economia, dentre outras). Este ambiente estimula a geração de conhecimento, de inovação e de novas tecnologias, além de formar recursos humanos tanto para a pesquisa acadêmica quanto para a aplicação empresarial.