Nutricionista formada pela UFPR, especialista em Nutrição Clínica (UFPR) e Fitoterapia (ASBRAN), mestre em Tecnologia em Saúde (PUCPR), doutora em Clínica Cirúrgica (UFPR), com pós-doutorado na FM-USP.
Professora do Curso de Nutrição da PUCPR, atuando nas áreas clínica hospitalar e ambulatorial desde 2002, sendo responsável pelos ambulatórios de obesidade, cirurgia bariátrica e nutrição esportiva. Nutricionista da Clínica Alcides Branco desde 2000 (Clínica especializada no tratamento da obesidade e doenças do aparelho digestivo), como parte da equipe multiprofissional. Coordenadora do Curso de Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia da PUCPR por 10 anos, além de atuar como parte do corpo docente.