Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal do Paraná (1997), mestrado em Cirurgia pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2008) e doutorado em Ciências da Cirurgia pela Universidade Estadual de Campinas (2015). Realizou fellowship avançado em doenças inflamatórias intestinais na Universidade de Calgary, Canadá (2017-2018). Atualmente é professor adjunto do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde (PPGCS) da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR), professor adjunto de clínica cirúrgica da Pontifícia Universidade Católica do Paraná, membro do comitê educacional (Educom) do ECCO (European Crohns and Colitis Organisation), membro da comissão de revista da Sociedade Brasileira de Coloproctologia, médico cirurgião geral e coloproctologista do Hospital Marcelino Champagnat da PUCPR, membro de comissão de estudos multicentricos do Grupo de Estudos em Doenças Inflamatórias Intestinais do Brasil (GEDIIB). É co-editor da revista Journal of Coloproctology, editor associado da revista Crohns and Colitis 360, membro de editorial boards de importantes revistas de impacto (Therapeutic Advances in Gastroenterology, Colorectal Disease, Journal of Crohns and Colitis) e revisor de múltiplas revistas com elevado fator de impacto (Alimentary Pharmacology and Therapeutics, Gut, British Journal of Surgery, Journal of Crohns and Colitis, Gastroenterology, entre outras). Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Coloproctologia e doenças inflamatórias intestinais, atuando principalmente nos seguintes temas: doença de crohn, retocolite ulcerativa, adalimumabe, infliximabe, vedolizumabe, ustequinumabe, cirurgia colorretal, cirurgia laparoscópica. Dr. Kotze é um experiente cirurgião acadêmico em doenças inflamatórias intestinais. Autor de 2 livros e mais de 100 artigos publicados em base de dados pubmed. Tem interesse especial em terapia biológica, cirurgia e epidemiologia em doença de Crohn e Retocolite Ulcerativa. Membro do International Organization of Inflammatory Bowel Disease (IOIBD).